Depuis le temps que je me promettais d'aller déjeuner Chez Guillemette à Lyon, je n'avais pas encore trouvé ni le temps, ni l'occasion. Bien que Lyon soit à 1H30 de chez moi, je n'y vais que très rarement.
C'est le cadeau de fête des pères de Mam'zelle Mélo pour son papa (un stage de conduite de Formule 1 virtuel au complexe I-WAY) qui a enfin mener nos pas dans la grande ville.
J'avais hâte de revoir Guillemette, cette charmante jeune femme, auteure du blog "Chocolat & cætera" et d'un superbe livre de desserts. Nous avions fait connaissance à Paris grâce à une autre charmante jeune femme, qui nous manque beaucoup sur la blogosphère, Marion.
Avec Guillemette nous nous étions revue il y a quelques années à l'occasion de la fête des lumières avec d'autres blogueuses de talent. Grâce au net et notamment à FB, j'ai su que Guillemette avait ouvert un "salon gourmand" à Lyon, tout près de la place Bellecour, et j'attendais le jour ou moi aussi je pourrais goûter sa cuisine.
C'est donc ce premier samedi d'octobre que nous avons pu déjeuner "Chez Guillemette".
Sous un crachin breton, hélas, nous cherchons l'entrée du salon gourmand. Cette jolie façade et ce logo graphique ...
...C'est bien ici !!!
Il y a beaucoup de monde et le salon est pratiquement plein. Le samedi, c'est souvent bondé, les gens font la queue sur le trottoir, en général c'est très bon signe. Heureusement pour nous une table est libre.
J'admire la déco, je note de bonnes idées ;o) On s'installe, j'aime le dressage simple de la table !!
J'avais repéré le menu sur la page FB du restaurant.
Je veux tout goûter, alors nous prenons chacun, un des plats proposés. Nous avons même pris l'apéritif, une Marquisette excellente et du crémant à la framboise, plus précisément au jus de framboise ce qui le rend bien moins sucré qu'un sirop et c'est bien agréable.
Salade de lentilles au céleri et noisettes pour monsieur. Je lui en ai piqué deux ou trois fourchetées, délicieux !! Les noisettes torréfiées apportent une saveur qui se marie à merveille avec les lentilles, et le céleri est doux en bouche. Mon velouté de courge au curry est sublime, l'épice ne se sent que très légèrement, parfait !!
Les plats suivants sont tout aussi délicieux et originaux en plus !! Monsieur goûte le pannequet au poulet, carotte, panais et citron arrosé d'une délicieuse sauce. Il se régale !!
Moi je me régale aussi, car ce scone aux graines avec du reblochon, des amandes et des abricots secs est tout simplement une tuerie.
Pas de repas sans un bon dessert, et là, ils sont excellents. Un gâteau moelleux aux poires, servis tiède, Hummmm !!
Et un fondant au chocolat avec une chantilly à la fleur d'oranger, ça se marie à merveille, Je fonds de plaisir ;o)
Un délicieux thé du Palais des Thés dans une belle tasse pour "pousser" le tout.
Il y a bien longtemps que je n'avais pas manger aussi bien dans un restaurant !! Tout était délicieux et quand je dis tout, c'est vraiment tout !!
Chez Guillemette, on peut venir déjeuner, goûter, ou comme ci-dessus bruncher avec scones, jus de fruits, boissons chaudes, confitures, etc... On se sent un peu "comme à la maison" et les clients ont bien du mal à quitter ce salon chaleureux.
Chez Guillemette
11 rue François Dauphin
69002 LYON
Nous traversons la place Bellecour en direction de la fameuse rue St Jean dans le "vieux Lyon"
Un arrêt devant la cathédrale St Jean pour admirer cette fontaine, et cette sculpture sur le baptême, joli !!
Nous parcourons cette ancienne rue parmi les nombreux touristes. Quelques détails attirent mon regard ou plutôt l'objectif de mon appareil.
Nous poussons les portes des traboules, à la suite d'autres visiteurs. Ici la maison du Chamarier
Incroyable ce magasin de plantes !! on dirait une serre. Je suis sure que l'on y trouve des plantes rares.
Les cours intérieures des anciennes traboules sont superbement restaurées.
Encore un détail amusant. Je me demande ce que l'on vendait chez "La coulée douce" ?
En suivant un groupe de personnes ayant un plan du vieux Lyon, nous découvrons, cette autre cours magnifique
Gnafron et ses amis dansent dans une vitrine ;o)
Admirez comme moi, ce pédalier dessiné avec l'ancienne emblème de Peugeot.
J'aime flâner dans les rues on y découvre toujours de belles choses, mais méfiez vous des matous affamés qui hantent certaines vitrines. hahaha !!
Sur cette affiche amusante, je vous dis à bientôt, quand mon ordinateur sera revenu de maintenance.
bises à tous